Загрузка...

Картофель под шубой

Картофель под шубой — сытное и оригинальное блюдо. Готовить его следует не торопясь, чтобы запеканке хватило времени хорошенько протомиться в духовке. Только тогда результат получится отменным!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
100 г репчатого лука
700 г мясного фарша
200 г помидор
200 г твердого сыра
500 г майонеза
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
Подготовь всё для запекания картофеля в духовке: застели противень с высокими бортами пергаментом и смажь его сливочным маслом.

Очисти картофель и лук. Нарежь их кольцами, перемешай с домашним майонезом, затем добавь специи и выложи первый слой на противень.

Второй слой — фарш. Добавь в мясо соль, перец и хорошенько обжарь на сковородке. Затем аккуратно и равномерно распредели мясо на противне.

Смажь мясной слой майонезом, затем нарежь помидоры кольцами и помести их на противень.

Смажь последний слой майонезом и помести картофельную запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай картофель под шубой 40 минут. За 10 минут до готовности извлеки противень из духовки и добавь тертый сыр.

http://sdelaisam.mirtesen.ru/

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *