Загрузка...

ЭТО БЛЮДО СПОСОБНОГО ПЕРЕНЕСТИ В ДЕТСТВО ОДНИМ ЛИШЬ АРОМАТОМ

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей.

Поделимся рецептом такого изумительного блюда, способного перенести вас в детство одним лишь ароматом.

Жареные пышки

Пышки, жареные на сковороде, совсем не сложно приготовить. Этот рецепт не требует от вас особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные. Блюдо получается довольно калорийное, но оно того стоит!

Ингредиенты

  • — 1 ст. молока или простокваши
  • — 1 яйцо
  • — 1 ч. л. сухих дрожжей
  • — 1 ч. л. соли без горки
  • — 1 ст. л. сахара
  • — 2 ст. л. подсолнечного масла
  • — 2,5–3 ст. муки
  • — подсолнечное масло для жарки
  • — сметана и сахар для поливки

Приготовление

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке или простокваше. В удобной посуде смешайте яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавьте муку. Взбейте всё миксером.
  2. Замесите тесто и накройте его полотенцем. Оставьте на час. Тесто должно получиться в меру густым.
  3. Когда тесто подойдет, разрежьте его пополам и поделите каждую половину еще на 6 частей. Скатайте небольшие шарики.
  4. Раскатайте шарики в лепешки толщиной 3 см.
  5. Приступайте к приготовлению пышек. На разогретую сковороду выкладывайте лепешки и обжаривайте на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.
  6. Еще горячие пышки полейте сметаной и посыпьте сахаром. Угощение к чаю готово!

Обязательно попробуйте приготовить такие вкусные лепешки для своей семьи. Этот ароматный перекус к чаю полюбится всем.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *