ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»

Ингредиенты:

Мука пшеничная150 г

Какао50 г
Масло сливочное несоленое50 г
Сахар (песок)100 г
Яйца5 шт
Разрыхлитель10 г
Шоколад молочный (для украшения)1 шт
Сольщепот.
Приготовление:

Белки отделить от желтков.

Loading...

Взбить белки сахаром в пышную пену.

Желтки взбить отдельно до белков. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.

Муку просеять в миску, добавить какао, разрыхлитель и соль.

Добавить желтковую массу и перемешать.

Добавить частями взбитые белки.

Аккуратно вмешать белки в тесто.

Тесто вылить в форму.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс немного остудить в форме.

Переложить на блюдо и дать полностью остыть.

Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом. Или украсить по желанию.

Шоколадный кекс «Изумительный» готов. Нарезать порционными ломтиками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник



Добавить комментарий