Загрузка...

ГЛИНТВЕЙН: ПЯТЬ ЗИМНИХ СОЧЕТАНИЙ

Делюсь интересными вариациями ароматных глинтвейнов ) Фруктовые, ягодные и безалкогольный. Угощайтесь! 🙂

Вишневый глинтвейн

— 500 мл красного сухого вина
— 100 мл вишневой наливки
— 100 г вишни
— 5 семян гвоздики
палочка корицы

1. В кастрюлю влить вино и вишневую наливку. Добавить вишню и пряности.
2. Нагреть глинтвейн, не доводя до кипения. Оставить глинтвейн на 3-5 минут под закрытой крышкой.

Яблочный глинтвейн

— 2 яблока
— 500 мл белого вина
— 200 мл яблочного сока
— 2 палочки корицы

1. Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Поместить в кастрюлю яблоки и корицу.
2. Влить вино и яблочный сок. Нагреть глинтвейн на среднем огне, не доводя до кипения. Подавать глинтвейн с полукольцами яблок и палочкой корицы.

Цитрусовый глинтвейн

— 750 мл красного сухого вина
— 2 апельсина
— 1 лимон
— кусочек (2-3 см) имбиря
— палочка корицы
— 1/4 ч.л. мускатного ореха
— 1/4 ч.л. кардамона
— 5 семян гвоздики

1. Апельсины и лимон тонко нарезать. Имбирь очистить и измельчить.
2. В кастрюлю влить вино. Добавить фрукты и пряности. Нагреть, не доводя до кипения. Добавить сахар или мед по вкусу.

Смородиновый глинтвейн

— 750 мл красного сухого вина
— 150 г черной смородины
— 1/2 лимона
— 1/2 ст.л. сахара
— 1 ч.л. ванильного сахара
— палочка корицы
— звездочка бадьяна

1. Лимон мелко нарезать.
2. Поместить в кастрюлю черную смородину и лимон. Засыпать сахаром и добавить пряности. Влить вино.
3. Нагреть глинтвейн на среднем огне, не доводя до кипения. Оставить глинтвейн на несколько минут под закрытой крышкой.

Безалкогольный глинтвейн 

— 750 мл сока красного винограда
— цедра ½ апельсина
— ¼ ч.л. мускатного ореха
— ¼ ч.л. кардамона
— ¼ ч.л. сушеного имбиря
— палочка корицы
— звездочка бадьяна

1. В кастрюлю влить виноградный сок. Добавить цедру апельсина и пряности.
2. Нагреть напиток, не доводя до кипения. Настоять глинтвейн под закрытой крышкой 3-5 минут.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *