Загрузка...

Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.

Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вкуснятина!

Как приготовить закуску

 

В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:

  • 150гр плавленных сырков;
  • 3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 4 ст.л. муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста;
  • 4 ст.л. сметаны.

Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:

  1. Плавленные сырки натираем на терке.
  2. Добавляем нарезанную зелень укропа.
  3. В чаше взбалтываем яйца…
  4. добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
  5. Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.
  6. Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…
  7. и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания)
  8. Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
  9. Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.

Приятного Вам аппетита!!!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *