Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых в летнее время. Конечно, купить его можно в любом магазине, но лучше приготовить домашнее, без лишних вредных добавок. Многие думают, что это достаточно сложно и долго. Но есть один способ, с помощью которого можно приготовить мороженое быстро и легко.
Для этого замечательного натурального летнего угощения вам потребуется несколько простых ингредиентов и всего 2 минуты на приготовление. Это очень просто и вкусно!
Вам понадобится:
- 200 мл сгущенного молока;
- 200 мл молока;
- 1,5 кг льда;
- 150 г соли;
- 2 пакета с герметичной застежкой (один побольше и один поменьше).
Рецепт.
1. Возьмите два прозрачных пакета с застежкой. В меньший должны поместиться сгущенка и молоко. Налейте в него сначала сгущенное молоко.
2. Затем добавьте обычное молоко и плотно закройте пакет.
3. В больший пакет насыпьте лед и соль. Благодаря соли лед тает, но при этом его температура опускается. В этом рецепте нужен именно этот резкий перепад температуры.
4. Положите маленький пакет в большой. Плотно закройте большой пакет. Тщательно встряхивайте всё это приблизительно 2 минуты. Можете надеть перчатки, чтобы защитить руки от замерзания.
5. После встряхивания достаньте маленький пакет из большого. Быстрое мороженое готово! Можно сразу раскладывать его в формочки и подавать.
6. Можете подавать его по желанию с ягодами, сиропом или другими добавками.
Приятного аппетита!
