Ингредиенты:
2 средних картофелины
3-4 небольших маринованных огурца
1 луковица
копчёные колбаски, или грудинка (у нас бекон)
1 зубчик чеснока
1 столовая зернистой горчицы
укроп, петрушка
нерафинированное растительное масло
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире и нарезаем кубиками.
Бекон крупно нарезаем и обжариваем.
Огурцы нарезаем колёсиками, лук — полукольцами и ошпариваем кипятком.
Колбасу порезать соломкой.
Всё смешиваем и добавляем раздавленный чеснок, горчицу, зелень. Солим, перчим и заправляем ароматным маслом.
Приятного аппетита!
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»