ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ ЗРАЗЫ. ТАКИЕ ВАМ И НЕ СНИЛИСЬ.

Ингредиенты:

Для фарша:
– 700 гр фарша
– 1 картофель крупный
– 1 яйцо
– растительное масло
– соль
– перец
– мука для панировки

Для начинки:
– 3 яйца
– 1/4 стакана молока
– зелень

Или для грибной начинки:
– 500 гр грибов
– 2 лука

Для соуса:
– 3 ст. ложки сметаны
– 2 зубчика чеснока
– 100 гр сыра

Приготовление:
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.
6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

 

Источник

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями!

С любовью, «Будь в теме»!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓



Загрузка...

Добавить комментарий