Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!
Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 стакана;
сода — 0.5 ч. л.;
соль — 0.5 ч. л.;
сахар — 0.5 ч. л.;
мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)
Начинка:
фарш мясной — 0.5 кг.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок (по своему вкусу) — 6 зубчиков;
соль, перец черный
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать.
Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!
Жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»