Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Loading...
- — цветная капуста — 500 гр
- — тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) — 100 гр
- — сметана 10% — 80 гр
- — панировочные сухари — 40 г
- — соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
- — чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
- — свежая зелень — несколько веточек
Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»