Это самый простой и быстрый рецепт дрожжевых оладий. Готовятся они из минимума продуктов, здесь не нужны ни яйца, ни кефир, ни молоко. Тесто замешивается на воде, с использованием сухих дрожжей. Если сухих нет, берите свежие в количестве 40 граммов. Очень вкусными получаются эти оладьи, если приготовить их с ягодами или фруктами. Одно из самых удачных решений — добавить вишни. В этом рецепте расскажем,как готовить со свежими вишнями, но вы смело можете брать консервированные или замороженные ягоды. Минимум самых простых ингредиентов — а такая вкуснотища получается!
Как приготовить пирог
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1 кг
- Вода 450 мл
- Дрожжи 13 г
- Сахар 6 ст. л.
- Вишня 400 г
Приготовление
- Просейте муку в глубокую миску.
- Сделайте углубление и влейте туда теплую воду, добавьте дрожжи и 3 ст. л. сахара.
- Тщательно вымешайте тесто с помощью большой ложки и поставьте в теплое место на 1 час.
- Удалите из вишни косточки и проварите немного с оставшимся сахаром.
- Слейте лишний сок.
- На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто.
- В середину положите вишни, а сверху — снова тесто.
- Обжарьте оладьи с двух сторон до готовности.
- В этом случае оладьи получатся с начинкой по центру.
- Есть и второй способ добавить ягоды, более простой для приготовления.
- Смешайте вишни с тестом и обжаривайте, как обычные оладьи.
Подавайте пышные оладьи с чем душе угодно: вареньем, мёдом, сметаной, карамелью, запивайте чаем или молоком.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»