МЯСО ПОД ШУБОЙ

Нежное мясо и аппетитная хрустящая корочка. Оно очень сытное и готовится довольно просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо – 500 гр. Луковица – 2 шт.Картофель – 2-3 шт.Кетчуп – 3 ст.л. (или помидор -1-2шт)Чеснок – 3 зуб.Сметана – 4 ст.л.

Loading...

Майонез – 2 ст.л.Перец черный – по вкусу Соль – 1 ч.л.(1/2 ч.л. в мясо, 1/2 ч.л. в картофель)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо нарежем на кусочки, как на отбивные. Слегка отбиваем кусочки, но не сильно. Добавляем соль, перец по вкусу, 2-3 зубчика чеснока измельчим и добавим к мясо, равномерно распределим специи по мясу. 2 луковицы мелко порежем. Мясо укладываем на противень, сверху смазываем мясо кетчупом, укладываем мелко порубленный лук. Смешаем 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. майонеза, смажем получившемся соусом лук. Картофель натрем на крупной терке. Добавляем соль и перец черный перемешиваем.

Укладываем картофель на мясо, сверху смазываем небольшим количеством сметаны, чтобы образовалась румяная корочка. Ставим в духовку и готовим при двухстах градусах 45-50 минут. Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подробный рецепт приготовления мяса смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник

 

 



Добавить комментарий