Ингредиенты:
мука — 1 ст.
молоко коровье — 1.5 ст
сыр (твердый) — 150 г
яйца куриные — 2 шт.
петрушка — 1 пучок
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 50 г
чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом.
Но на этом я с вами не прощаюсь, заходите ещё, а также я искренне желаю вам творческих успехов!
Подписывайтесь на обновления моей странички на Фэйсбуке и обязательно поделитесь с друзьями!
До скорых встреч, дорогие друзья!
С любовью, «Будь в теме!»