Самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот доступный и простой рецепт вкусного сала…

Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Вкусное сало

Ингредиенты:

Loading...
  • сало
  • вода — 1 литр
  • поваренная соль — 1 стакан
  • лавровый лист — 3-4 штуки
  • перец горошком — по вкусу
  • репчатый лук — 1 штука
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

  1. Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
  2. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом,ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
  3. Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
    Приятного аппетита!

Но на этом я с вами не прощаюсь, заходите ещё, а также я искренне желаю вам творческих успехов!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник



Добавить комментарий