То, что я так давно искала!
Закуска из помидоров
Loading...
Ингредиенты:
- Выход: 4,5-5 литров
- 15 крупных помидоров,
- 15 луковиц,
- 2-3 головки чеснока.
- На 1 литр маринада:
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- ½ таблетки аспирина
- лавровый лист
- перец горошком
- душистый перец
- гвоздика.
Приготовление
- Овощи вымыть, очистить и нарезать, довольно крупно. В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя: слой помидоров, слой чеснока, слой лука.
- Наполнить таким образом банки доверху. Сварим маринад и горячим залить нашу закуску с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой прикрыв крышками. На следующий день можно кушать!
- Приятного аппетита!
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»