Пирог с вишней!

У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней! А завтра Вы пойдете еще за кефиром!

Пирог с вишней

 

Ингредиенты

  • Вишня (можно замороженную) без косточек — 200 гр
  • Кефир — 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука — 1 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч. ложки
  • Сахар — 1 ст. (200 мл)
  • Сахарная пудра — по желанию
  • Масло сливочное — 1 ч. ложка для смазывания формы

Приготовление

  1. Нагреваем духовку до 180 градусов.
    Вишни должны постоять, чтобы стек сок. Сок слить, он нам не понадобится. Соединить яйца и сахар в миске, и очень хорошо взбить венчиком до мелких пузырьков, не больше 2 минут. Во взбитые яйца с сахаром вливаем кефир, перемешать.
  2. Муку с разрыхлителем добавить в жидкую массу. Количество муки придется чуть отрегулировать. Получится примерно густое тесто на оладьи.
  3. Форму (у нас 18 см) для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму. Сверху разложить вишни по кругу. Поставить пирог выпекаться на 40-45 минут. Готовность определить по сухой спичке. Дать пирогу охладиться и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓



Загрузка...

Добавить комментарий