Маринованные огурчики ( семейный рецепт )

Хочу поделиться с Вами простейшим и быстрым рецептом, который достался мне от мамы.

на 1 литровую банку
1 ст.л. соли
1- 1.5 ст.л. сахара
75 мл уксуса 9%
Огурцы
перец горошком
горчица зерна
лавровый лист
Чеснок
Листья смородины,хрен,вишня,укроп

Loading...

Теперь я объясню в чём простота рецепта :D

Стерилизуем банки ( пропариваем )
на дно банки положить хрен,листья смородины,вишни и укроп.
Уложить помытые огурцы ( я перед закаткой замачиваю огурцы на 2-3 часа ).
Ставим кипятить воду :) ,вода закипела заливаем кипяток в банки с огурцами…накрываем крышкой и даём постоят 10 – 15 мин.
Время вышло….сливаем эту воду в кастрюлю …добавляем соль,сахар и уксус.
Пока закипает рассол…..засыпаем в банки все сыпучие специи и чеснок.
Рассол закипел …заливаем в банки и закатываем.
Укутать в одеяло вверх тормашками на 2 часа…можно и до полного остывания.
Всё!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник

Загрузка...


Добавить комментарий