Минимум калорий: рецепт низкокалорийных фаршированных баклажанов

Нежирно и одновременно вкусно — фирменный стиль Тани Рыбаковой, которая с лёгкостью превращает самые разные рецепты в удивительно простые и полезные блюда!

Баклажаны разрежьте вдоль пополам и вытащите сердцевину.

Loading...

Болгарский перец и лук нарежьте на мелкие кубики.

Помидоры нарежьте кольцами.

На разогретую сковороду добавьте оливковое масло и обжарьте овощи.

Добавьте к овощам нежирный говяжий фарш, немного соли и жарьте до полуготовности.

Начините баклажаны получившемся фаршем.

Выложите на баклажаны помидоры и петрушку.

Запекайте фаршированные баклажаны в разогретой до 180 °С духовке в течение 25-30 минут.

Готовые баклажаны украсьте зеленью и сбрызните оливковым маслом.

В низкокалорийных фаршированных баклажанах от Тани Рыбаковой в одной порции (100 г) всего 100 ккал в отличие от классического рецепта, где в 100 г содержится 300 ккал.

 источник
Загрузка...


Добавить комментарий