Зная свою духовку я обычно к концу выпекания прикрываю изделия листиком фольги, но этому куличу не повезло.
.. фольга съехала и он пригорел! Все, что нам надо, чтоб спасти этот кулич это терка!
А точнее та ее сторона, которую используют при натирании картофеля для драников.
Просто трем о терку пригоревшее место и ВУАЛЯ)))!
Таким методом замечательно можно «лечить» и пригоревшие пирожки, и пригоревший корж для торта! Даже капризный бисквит будет спасен при помощи не трудоемкого процесса! Чтоб потом задекорировать следы наших манипуляций воспользуйтесь либо сахарной пудрой, либо кремом, либо шоколадом… Включите фантазию и никто не догадается о нашем маленьком секрете!
Желаю Вам вкусной и красивой выпечки!