Такой торт готовится очень быстро, максимум 30 минут. Однако это никоем образом не скажется на вкусе. Тортик, благодаря сметанному крему, получается нежным, не приторным и не сухим. Если у вас нет времени на приготовление более сложных десертов на новогодние праздники, то этот рецепт вам точно пригодится.
Торт выглядит очень презентабельно, поэтому подходит для праздничных событий.
- 500 г сметанки;
- 150 г грецких орешков;
- 300 г сахарного печенья;
- 200 г чернослива;
- 100 г молока;
- 30 г сахарной пудры;
- 10 г ванилина.
Все печенки обмокните в молоко. Так не нужно будет ждать, пока тортик пропитается.
Сметану взбейте с ванилином и сахарной пудрой. Сахар в крем добавлять не надо, потому что печенье и так с ним.
Обмажьте печеньки приготовленным кремом, а сверху выложите слой из измельченных орешков.
Предварительно вымойте чернослив и если он суховат, то залейте его кипятком на 10-15 минут, а потом пусть обсохнет. Затем очень мелко нарежьте и выложите следующим слоем.
Продолжайте выкладывать тортик в этом же порядке. Самую верхушку смажьте кремом.
Украсьте трот на свой вкус.