Берем два самых простых продукта и за короткое время угощаем весь стол великолепным блюдом. Гречка с капустой выходит ароматной и необычной, есть ее можно хоть каждый день.
По классическому рецепту набор ингредиентов короткий. Капуста, морковь, лук, да и все. Специи и остроту каждый может добавить по желанию, тут уж кто как любит.
Весь секрет в том, что в процессе приготовления и гречка и капуста пропитываются вкусом друг друга.
Результатом становится довольно яркое сочетание, а уж в сытности блюду точно не откажешь.
Прелесть рецепта в его скорости приготовления и простоте. Пока варится гречневая каша, можно успеть нашинковать капусту, очистить и порезать кубиками лук. Овощи прожариваются на сковородке до золотистого цвета.
Затем туда же добавляется сваренная гречка, все перемешивается и прогревается совсем недолго. И сразу к столу!