Простой рецепт для всех, кто любит быстрые и вкусные блюда.
Продукты
- Картошечка – 500 граммов или 4 средненькие картофелины;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Мука пшеничная – 150 граммов;
- Ветчина и твердый сыр – по 100 граммов;
- Соль, перец, зелень – по вкусу;
- Оливковое или подсолнечное масло – для жарки на сковороде.
Готовим
Картошечку нужно заранее отварить «в мундире».
vkontru.ru
Loading...
Затем картофель трем на средней или крупной терке, соединяем ее с яйцом и мукой. Замешиваем картофельное тесто.
365news.biz
Оно должно быть мягким, не переусердствуйте. Тесто делим на два «колобка».
solianka.net
Промазываем хорошенько сковороду маслицем, раскатываем одну часть теста и укладываем основу пирога.
povar.ru
Распределяем нарезанную ветчину и посыпаем сыром.
moreremonta.info
«Закрываем» наш пирог второй частью теста. Проследите, чтоб по краю пирог было хорошо залепленным.
povar.ru
Жарим на медленном огне. У меня, получается, по 8 минуток с каждой стороны. Переворачиваю с помощью большой плоской тарелки. В конце еще держу под крышкой пару минут. Приятного аппетита.
no.pinterest.com