Как отмыть советскую чугунную сковороду

 

Чугунная сковорода — это сокровище, доставшееся нам с советских времен. Это единственная посуда, которая может передаваться из поколения в поколение, только вот вид у нее не очень. Конечно, за пару десятков лет никто толком не старался отскрести налипший жир и нагар. А если и старался, то бросил эту бессмысленную затею. Отмыть многолетний жир со сковороды кажется невыполнимой задачей. Только, пожалуйста, не избавляйтесь от ценной сковороды, которой нет равных! Редакция «Со Вкусом» расскажет, как отмыть сковороду лимонной кислотой от нагара в домашних условиях.Как отмыть советскую чугунную сковороду

Loading...

Как отмыть сковороду

Вам понадобится

  • 80 г лимонной кислоты
  • 110 мл силикатного клея
  • 500 г соды
  • металлический таз
  1. Закипятите воду в металлическом тазике. Затем высыпьте в кипящую воду одну упаковку пищевой соды. Не лишним будет надеть резиновые перчатки и защитную маску. Если на сковороде деревянная ручка, ее нужно открутить.Как отмыть советскую чугунную сковороду
  2. Влейте в воду с содой силикатный клей. Его можно приобрести в магазине канцтоваров или в хозяйственном магазине. Тщательно и аккуратно перемешайте бурлящую смесь и поместите в таз замызганную бедолагу. Следите, чтобы вода покрывала сковороду полностью.Как отмыть советскую чугунную сковороду
  3. В последнюю очередь высыпьте в таз лимонную кислоту. Кипятите в этом растворе сковороду на слабом огне 2 часа. Время от времени подливайте воду в таз.Как отмыть советскую чугунную сковороду
  4. Благодаря манипуляциям с кипячением, вековой слой нагара и жира хорошенько размякнет. После этого ее нужно хорошенько вымыть и снять нагар ножом.
  5. Если у вас такой же запущенный случай, придется еще и металлической губкой потереть бесценную чугунную сковороду с содой.Как отмыть советскую чугунную сковороду

Прикрутите деревянную ручку на место и ликуйте, ведь теперь у вас есть идеально чистая чугунная сковорода.Как отмыть советскую чугунную сковородуСпособ очищения старой чугунной утвари лимонной кислотой не единственный. Еще можно воспользоваться нашатырным спиртом, тогда варить сковороду вообще не придется. А каким способом вы возвращаете к жизни сковородки с нагаром?

Как отмыть сковороду от нагара

Как отмыть советскую чугунную сковороду

Чугунные сковородки — вот уж посуда на века! Мы уже давно привыкли к тому, что эти сковородки черного цвета, и совсем забыли о том, как выглядит сковорода без нагара. Отмыть годовые запасы нагара со сковороды кажется непростой задачей, но редакция «Со Вкусом» знает один отличный способ.

Сегодня мы расскажем, как отмыть сковороду от нагара, не применяя при этом грубую силу. Кстати, таким же способом можно отмыть засаленную решетку от плиты и многие, кажущиеся безнадежными, кухонные приборы.

Как отмыть сковороду от нагара

Вам понадобится

  • нашатырный спирт
  • тазик с водой
  • плотный полиэтиленовый пакет
  • резиновые перчатки
  • бечевка
  • респиратор
  1. Наденьте респиратор и резиновые перчатки, так как нашатырь — вещь головокружительная. Лучше всего делать процедуру очистки в хорошо проветриваемом помещении.
  2. Итак, в плотный полиэтиленовый пакет, а лучше в несколько, налейте 150 мл нашатырного спирта.Как отмыть советскую чугунную сковороду
  3. Теперь положите в пакет с нашатырем сковороду и плотно завяжите пакет бечевкой или на узел.
  4. Потрясите сковороду в пакете, чтобы средство равномерно распределилось по всей поверхности.Как отмыть советскую чугунную сковороду
  5. Оставьте пакет на балконе в тазике на ночь. Средство хорошо сработает, если оставить его для воздействия не менее чем на 12 часов.
  6. На следующий день распакуйте сковороду и снимите слой нагара. Это получится сделать очень легко, так как слой нагара фактически полностью отпадает сам по себе.Как отмыть советскую чугунную сковороду

Избавиться от загрязнений внутри сковороды можно с помощью уксуса. Замочите сковороду в раковине или тазу с теплой водой и уксусом на 30 минут.

Как отмыть советскую чугунную сковородуЧтобы к сковороде не прилипала еда при приготовлении, ее необходимо несколько раз прокалить. Это делают так: смазывают сковороду тонким слоем растительного масла с двух сторон. Прокаливают на плите до 10 раз.

Как отмыть советскую чугунную сковородуЗатем прокаливают полностью в духовке. Ни в коем случае не охлаждайте чугун под холодной водой! Сковорода обязательно должна остыть при комнатной температуре.

Как отмыть советскую чугунную сковородуТеперь ваша чугунная сковорода будет служить вам еще долгие годы. Это самый простой способ очистки от нагара. По сути, не приходится часами драить сковороду металлическим скребком. А вы уже чистили сковороду таким способом?

https://sovkusom.ru/kak-otmyt-skovorodu-ot-nagara/

А вы как отмываете? У меня не получилось, использовала разные рекомендации. Вот в жару кипятить эту смесь?(Из первой темы) Придется подождать. Сковородки есть, и таз один остался — проверим? Второй способ нашатырь или уксус. Хотела бы и алюминевые сковородки почистить, там ручки не симаются, так что уксус исключается. Нашатырь есть аптечный, думаю тоже подойдет. Хозяйственный пропал из продажи, что поделаешь, дачный сезон! 


Добавить комментарий