Что такое лето? Конечно же — это солнце, море, отдых и работа на даче. Многие собирают сейчас урожай вишен или черешен. Собрать ягоды не проблема, сложнее дело обстоит с тем, как их законсервировать. Но для этого их нужно подготовить, поэтому редакция «Так Просто!» расскажет о том, как легко и быстро удалить косточки из целого ведра вишен.
КАК ЛЕГКО И БЫСТРО УДАЛИТЬ КОСТОЧКИ ИЗ ЦЕЛОГО ВЕДРА ВИШЕН
Самый очевидный способ — удалить косточки вручную. Если запастись терпением, то с ведром вишен можно справиться за 2–3 часа. При этом подходе есть свои плюсы: не нужно никаких специальных приспособлений, а сам процесс является медитативным и успокаивает нервы. Пока будешь чистить вишни, можно посмотреть фильм или пообщаться с близкими людьми. Правда, работать придется долго и ровно столько же отмывать руки от вишневого сока. Зато, если будешь внимательно чистить, не пропустишь ни косточки.
Сама технология проста: зажимаем вишенку между средним, указательным и большим пальцами. Затем ноготком большого пальца поддеваем косточку в месте, где крепится плодоножка, и выталкиваем семечко наружу. Всё очень просто, но затратно по времени. Как же легко и быстро удалить косточки из целого ведра вишен?
Рассказываем о трех самых эффективных способах.
С помощью чеснокодавилки
Почти у каждого дома есть такой прибор, которым давят чеснок. Им еще удобно колоть орехи и, как оказывается, ягоды. С одной стороны ручки чеснокодавилки находится дырочка, в которую нужно вставить вишенку и придавить штыречком на другой ручке. Всё очень просто, единственное, что вставлять нужно так, чтобы плодоножка была сверху. Сто лет прожил, а не знал, для чего это отверстие там вообще надо, а как оказалось — для ягод.
С помощью шпильки или булавки
В каждом доме, где есть хотя бы одна женщина, найдется хотя бы одна шпилька для волос. Берем шпильку и ее дугообразным концом выдавливаем косточку. Этот метод простой и подойдет тем, у кого нет чеснокодавилки под рукой. Между прочим, всё то же самое можно сделать и с помощью булавки, именно той, которую цепляют на одежду как оберег.
С помощью бутылки и палочки
Для этого способа нам понадобится бутылка и палочка (можно взять палочку для суши или коктейльную трубочку). На узкое горло бутылки выкладываем вишенку и надавливаем палочкой сверху так, чтобы проткнуть ягоду. Таким образом, косточка упадет в бутылку, а очищенная вишенка окажется на горлышке. Правда, потом придется доставать косточки из бутылки, поэтому способ этот на любителя.
Безусловно, можно вообще не париться и купить специальную машинку для отделения косточек. Но в таком случае придется потратиться, да и стоит ли оно того — использовать-то ее раз в году. Описанные в этой статье методы помогут легко и быстро удалить косточки из целого ведра вишен. Приступайте к процессу всей семьей, как говорится, раз–два и готово!