Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных пирогов, которые нравятся многим.
Такие потрясающе вкусные жареные пирожки из дрожжевого теста с картофельной начинкой очень легко приготовить. В рецепте используется минимум продуктов, что делает эти лакомства бюджетными и экономными. В начинку я кладу картофельное пюре, смешанное с ароматной зажаркой из лука, поэтому такие пирожки получаются очень ароматными и аппетитными. Рекомендую всем попробовать.
Loading...
Нужные ингредиенты
- 500 мл тёплой воды
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 4 столовые ложки растительного масла
- 10 гр дрожжей
- 700 гр муки
- 800 гр картофеля
- 1 репчатый лук
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем воду, соль, сахарный песок и растительное масло. Все перемешиваем.
- После чего добавляем дрожжи и снова перемешиваем.
- Затем частями добавляем муку, хорошо мешая. Когда тесто станет густым перемещаем его на стол и вымешиваем. В результате оно должно быть упругим и не будет липнуть к рукам.
- Теперь отправляем его в отдельную сухую емкость, накрываем полотенцем и оставляем в таком виде на пару часов.
- Затем отвариваем до готовности картофель. После чего делаем пюре.
- Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Теперь объединяем его с картофелем и перемешиваем.
- По истечении нужного времени присыпаем рабочую поверхность мукой. Отщипываем кусочек теста и раскатываем его в лепешку. Заворачиваем начинку и соединяем хорошо края. Так проделываем со всеми ингредиентами.
- После чего отправляем заготовки обжариваться до золотистой корочки.
Вас ещё могут понравиться мега аппетитные пирожки с капустой, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!