Хлебные пирожки c картошкой

Очень не люблю выбрасывать еду, даже если это остатки со вчерашнего ужина. Поэтому знаю много рецептов, которые превращают неактуальный гарнир в новое блюдо. Хлебные пирожки я готовлю из вчерашней картошки. Получается очень вкусно!

Для приготовления пирожков из хлеба можно использовать белый или черный кирпич, батон или любой другой хлеб, даже с добавками. Кстати, вот вам хитрость: чтобы хлеб нарезался лучше, отправьте его в холодильник на 10 минут. Тогда он будет более податливым.

Loading...

Хлебные пирожки c картошкой

Ингредиенты

Хлеб200 г
Картофель1 кг
Лук1 шт.
Яйцо2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перец (молотый)по вкусу

Приготовление

  1. Сперва приготовьте картофельное пюре. Мелко нарежьте лук и добавьте к картошке.Хлебные пирожки c картошкой
  2. Нарежьте хлеб ломтиками. Каждый кусочек щедро смажьте картофельно-луковой смесью.Хлебные пирожки c картошкой
  3. Взбейте яйца с солью, обмакните ломтики хлеба с начинкой и отправьте их на разогретую с маслом сковороду. Обжаривайте с двух сторон до готовности.Хлебные пирожки c картошкой

Такие гренки с начинкой я подаю либо в качестве закуски, либо как дополнение к основному блюду. Более того, можно добавить в начинку зелень или специи по вкусу. А еще пирожки отлично сочетаются с чесночным соусом!

источник

Загрузка...


Добавить комментарий