Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке

Приготовление

1. Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы.
2. Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны.
3. Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом.
4. Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут.

источник