Это невероятно аппетитное блюдо легко приготовить из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Loading...
Приготовление
- Рис залейте молоком и отварите примерно за 15 минут. Слегка остудите.
- Если хотите добавить сухофрукты, залейте их кипятком и оставьте на 10–15 минут, после слейте всю жидкость.
- Тыкву натрите на крупной тёрке.
- Взбейте размягчённое масло с сахаром и солью. Добавьте яйца со сметаной и продолжайте взбивать, чтобы получилась однородная масса.
- Получившуюся массу смешайте с рисом, тыквой и сухофруктами. Распределите ровным слоем по смазанной маслом форме.
- Запекайте примерно 45–60 минут при температуре 180 °С.