Максимально просто и очень вкусно. С таким завтраком утро станет ещё добрее.
Ингредиенты
Сосиски | 3–5 штук |
Большой тонкий лаваш | 1 штука |
Сыр | 150 г |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Яйца | 2 штуки |
Соль | по вкусу |
Молотый чёрный перец | по вкусу |
Молоко | 1–2 ст. ложки |
Растительное масло | 4–5 ст. ложек |
Loading...
Можно добавить
Помидор | 1 штука |
Приготовление
- Сварите сосиски. Лаваш нарежьте на одинаковые прямоугольники.
- Мелко нарежьте сосиски. Натрите сыр. Порубите зелень. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить кусочки помидора.
- Выложите начинку на лаваш и сверните так, чтобы она оказалась внутри.
- Яйца взбейте вилкой с солью, перцем и молоком. Вылейте в широкую тарелку.
- Разогрейте в сковороде масло. Полностью обмакивайте конверты в яичную массу, затем обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.