Смешайте томатный сок с мукой
Соединив самые неожиданные продукты, можно получить очень вкусные и необычные блюда. Оказывается, с томатным соком можно приготовить сладкий пирог!
Для приготовления понадобится:
мука — 250 г ;
томатный сок — 250 мл;
сахар — 150 г;
растительное масло — 30 мл;
щепотка соли;
ванильный сахар — 1 ч.л;
сода- 1 ч.л;
уксус или лимонный сок — 1 ч.л;
любые сухофрукты и орехи — 50 г.
Соедините просеянную муку с томатным соком, растительным маслом, солью и сахаром.
Хорошо перемешайте продукты до получения жидкого однородного теста. Добавьте в тесто чайную ложку соды и уксуса и еще раз перемешайте. Добавьте в тесто любые сухофрукты или орехи.
Форму диаметром 22 см, смажьте растительным маслом. Дно формы выстелите пергаментной бумагой, в центр поставьте высокий стеклянный стакан.
Перелейте подготовленное тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Аккуратно извлеките стакан из центра и оставьте пирог в форме до полного остывания.
Украсьте пирог по желанию, например, его можно присыпать сахарной пудрой.
Томатный сок придает пирогу очень красивый цвет и делает его вкус необычным.