Зачем смазывать терку растительным маслом

Большинство кухонных лайфхаков, как не странно, мы унаследовали от наших бабушек. Во времена их молодости не было различной техники, которая упростила бы им готовку. Поэтому

Подробнее

Как достать косточки из вишни: 3 способа

  Помню, как в детстве перебирала с бабулей вишню. «Вот эту — сюда, на зимний компот, а вот эту — на варенье», — приговаривала ба, раскладывая

Подробнее

Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне

Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натри зубчиком чеснока тарелку, а тогда уже выкладывай на нее салат или гарнир. Новый вкус маринада для

Подробнее

Отличный способ хранения сыпучих продуктов

Сегодня мы поговорим о том, как сохранить некоторые продукты. Помню, как моя мама хранила крупы в баночках, всякие травы, муку, и многое другое, но

Подробнее

28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА.

28 кулинарных хитростей на вес золота. 1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан

Подробнее

ШЕФ-ПОВАР ЗНАМЕНИТОГО РЕСТОРАНА ПОДЕЛИЛСЯ ХИТРОСТЯМИ КУЛИНАРИИ. № 8 ОБЛЕГЧИЛА МОЮ ЖИЗНЬ!

Бывало ли у тебя такое, что ты попробовала блюдо в ресторане, нашла потом его рецепт, приготовила, но оно получилось совершенно не таким вкусным? И

Подробнее