Салаты с грибами — классика домашней кухни, их часто готовят на праздники. Кстати, салат «Грибы под шубой» хорош тем, что с его ингредиентами достаточно
Tag: кулинария
Плов с говядиной в казане. Пошаговый рецепт
Рецепт этого плова проверен временем. Простые ингредиенты, легкий процесс. Пока разогревается очаг готовим основу для нашего плова. Нарезаем брусочками 4 кг. моркови. Loading… Мякоть
Ароматный джем из винограда
Осенью стараюсь обязательно заготовить несколько баночек этого ароматного джема! Вкусный и с минимальным количеством сахара, а продукты для рецепта приносят соседи! Первым делом хорошо
Капуста для голубцов в банке
Фарш с крупой, тушенные в листьях, — блюдо, встречающееся в разных кухнях мира. В Восточной Европе очень популярны голубцы. Ближе к Азии это нежная долма.
Тыквенный суп без хлопот
Здравствуй, честной народ. Вот реально, планы были другие, но тут моя соседка заделилась от души выращенной тыквой и концепция внезапно поменялась). А поскольку я
Тушеные зеленые помидоры с перцем
Рецепты с зелеными помидорами сейчас очень популярны и набирают обороты на кухнях и просторах Интернета. Неудивительно, ведь они насыщают любое блюдо своей характерной кислинкой.
Как завернуть голубцы: 4 способа
Есть голубцы любят многие, а вот готовить их — единицы. Все дело в сложности формовки. Нужно потратить немало времени на завертывание начинки в капустные
Жареная рыба в луковом кляре
Несмотря на то что в моей семье много мясоедов, рыба в луковом кляре регулярно появляется на столе. В это вкусное и простое блюдо невозможно не влюбиться! Хрустящая
Мясной пир: 10 рецептов блюд из мяса и овощей
Когда за окном холодает, так и хочется съесть чего-нибудь горячего, сытного и, разумеется, вкусного. Что, как не мясо, спасет нас в этом случае? Блюда из
Не только для выпечки: 10 способов использовать пищевую соду
Пищевая сода чаще всего бесцельно стоит в шкафу и ждет какого-то «особого» случая. Мало кто знает, но вариантов ее использования в быту очень много!
Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка
Какие щи без кислой капусты? Кажется, что приготовить главный ингредиент любимого первого блюда проще простого. Однако при квашении хозяйки иногда допускают ошибки, которые могут значительно изменить вкус
Не надо варить свёклу целый час. Варю 15 минут, получается вкусно, сочно и без сильного запаха. Делюсь своей хитростью
Каждый, кто варил свёклу знает: варится она обычно долго, от 30 до 60 минут, и запах от неё стоит не самый приятный потом во всей квартире.
Без фритюра! Куриные стрипсы в домашних условиях
Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипс в домашних условиях. Готовятся
Овощи для салата готовлю всего за 5 минут. Без микроволновки и духовки. И кастрюлю мыть не нужно
Представьте сколько времени необходимо на то, чтобы сварить морковь, свеклу, картошку. Затем нужно чистить овощи, отмывать кастрюлю от грязного налета. Но я нашла для
Салат с фасолью и сухариками
Салат с фасолью и бородинскими сухариками ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 ПОРЦИИ Loading… хлеб бородинский 1 кусок растительное масло 1 ст. л. чеснок 1 зубчик
Вареники — грибочки / Любимые рецепты из картофеля
Рецепт, который очень часто меня выручал! Дома нравится всем, готовится легко и быстро! Ленивые вареники грибочки! Пробуйте, это вкусно! Картофель чистим и отвариваем в
Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень
Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт нежной, ароматной малосольной скумбрии пряного посола. Я солю её прямо в пакете: никаких заморочек и грязной
Несложное кубанское блюдо — штрумбы
Если хочется пельменей или мантов, а желания лепить их полдня нет — кубанские штрумбы вам в помощь! Эти сочные рулетики не только очень вкусные,
Конфеты из творога, с которыми вы забудете о магазинных
По этому необычному рецепту из пары простых ингредиентов можно приготовить восхитительную сладость с насыщенным карамельным вкусом. Loading… Приготовление Глубокую форму застелите пищевой плёнкой. Творог
Соус к шашлыку по рецепту из СССР
Те, кто родился в СССР, часто сетуют на то, что раньше все было натуральным. Не то что сейчас! И во многом это утверждение соответствует
Сладкая рисовая запеканка с тыквой
Это невероятно аппетитное блюдо легко приготовить из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Loading… Приготовление Рис залейте молоком и отварите примерно за 15 минут.
Готовлю турецкие слоёные лепёшки «Катмер»: без множества раскатываний и складываний (просто и легко)
Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать
Пирог-синнабон с карамелизироваными яблоками
Выпечка с корицей и яблоками — наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство. Чтобы удивить и порадовать своих близких, предлагаю приготовить по этому рецепту
Деликатесная намазка из самых простых ингредиентов
Обычно куски сального мяса считаются простым и незатейливым ингредиентом. Но из них можно за очень короткое время сделать деликатесную намазку, которая почти идеально звучит
Телятина томлёная с грибами
Интересно, как себя чувствует мясник, втюхавщий вам кусок отруба, который вам вообще не подходит? Как вы в рулетку с ним.., а он вас… И
Маринуем шампиньоны на зиму в домашних условиях
Шампиньоны — одни из самых востребованных в кулинарии грибов. Они обладают приятным деликатным вкусом и часто дополняют блюда из мяса, рыбы или овощей, хорошо сочетаются с сырами. Используют
Полезности: как правильно шинковать капусту
Чтобы капуста никогда не горчила, хрустела после квашения, а после тушения оставалась сочной и мягкой, нужно ее правильно выбирать и… резать. Даже нож, выбранный
На столе не пусто, если есть капуста: квасим по-новому или салат «Осенний»
Вот и пришла пора заготовки капусты на зиму. Самое время заквасить хрустящий овощ, чтобы в холодное время года наслаждаться витаминным блюдом. Loading… Почему нужно
«Ленивый» завтрак из самых вкусных: просто сложить всё в лаваш и поджарить
Когда нет времени на готовку, очень выручает этот простой рецепт из лаваша. Просто всё сложил в сковороду, 10 минут — и готово! Полноценный, очень
Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете
Рецепт квашеной капусты по-быстрому! Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас! Такую квашеную капусту можно готовить круглый