Капуста для голубцов в банке

Фарш с крупой, тушенные в листьях, — блюдо, встречающееся в разных кухнях мира. В Восточной Европе очень популярны голубцы. Ближе к Азии это нежная долма.

Подробнее

Тыквенный суп без хлопот

 Здравствуй, честной народ. Вот реально, планы были другие, но тут моя соседка заделилась от души выращенной тыквой и концепция внезапно поменялась). А поскольку я

Подробнее

Тушеные зеленые помидоры с перцем

 Рецепты с зелеными помидорами сейчас очень популярны и набирают обороты на кухнях и просторах Интернета. Неудивительно, ведь они насыщают любое блюдо своей характерной кислинкой.

Подробнее

Как завернуть голубцы: 4 способа

Есть голубцы любят многие, а вот готовить их — единицы. Все дело в сложности формовки. Нужно потратить немало времени на завертывание начинки в капустные

Подробнее

Жареная рыба в луковом кляре

Несмотря на то что в моей семье много мясоедов, рыба в луковом кляре регулярно появляется на столе. В это вкусное и простое блюдо невозможно не влюбиться! Хрустящая

Подробнее

Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка

Какие щи без кислой капусты? Кажется, что приготовить главный ингредиент любимого первого блюда проще простого. Однако при квашении хозяйки иногда допускают ошибки, которые могут значительно изменить вкус

Подробнее

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и бородинскими сухариками   ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 ПОРЦИИ Loading… хлеб бородинский 1 кусок растительное масло 1 ст. л. чеснок 1 зубчик

Подробнее

Вареники — грибочки / Любимые рецепты из картофеля

 Рецепт, который очень часто меня выручал! Дома нравится всем, готовится легко и быстро! Ленивые вареники грибочки! Пробуйте, это вкусно! Картофель чистим и отвариваем в

Подробнее

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень

Сегодня  я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт нежной, ароматной малосольной скумбрии пряного посола. Я солю её прямо в пакете: никаких заморочек и грязной

Подробнее

Несложное кубанское блюдо — штрумбы

Если хочется пельменей или мантов, а желания лепить их полдня нет — кубанские штрумбы вам в помощь! Эти сочные рулетики не только очень вкусные,

Подробнее

Соус к шашлыку по рецепту из СССР

 Те, кто родился в СССР, часто сетуют на то, что раньше все было натуральным. Не то что сейчас! И во многом это утверждение соответствует

Подробнее

Трубочки на сковороде

 В школе у меня было две подруги. Мы часто собирались у одной из них дома, чтобы напечь любимое лакомство тех времен — трубочки со

Подробнее

Сладкая рисовая запеканка с тыквой

 Это невероятно аппетитное блюдо легко приготовить из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Loading… Приготовление Рис залейте молоком и отварите примерно за 15 минут.

Подробнее

Готовлю турецкие слоёные лепёшки «Катмер»: без множества раскатываний и складываний (просто и легко)

 Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать

Подробнее

Пирог-синнабон с карамелизироваными яблоками

Выпечка с корицей и яблоками — наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство. Чтобы удивить и порадовать своих близких, предлагаю приготовить по этому рецепту

Подробнее

Деликатесная намазка из самых простых ингредиентов

 Обычно куски сального мяса считаются простым и незатейливым ингредиентом. Но из них можно за очень короткое время сделать деликатесную намазку, которая почти идеально звучит

Подробнее

Телятина томлёная с грибами

Интересно, как себя чувствует мясник, втюхавщий вам кусок отруба, который вам вообще не подходит? Как вы в рулетку с ним.., а он вас… И

Подробнее

Маринуем шампиньоны на зиму в домашних условиях

Шампиньоны — одни из самых востребованных в кулинарии грибов. Они обладают приятным деликатным вкусом и часто дополняют блюда из мяса, рыбы или овощей, хорошо сочетаются с сырами. Используют

Подробнее

На столе не пусто, если есть капуста: квасим по-новому или салат «Осенний»

Вот и пришла пора заготовки капусты на зиму. Самое время заквасить хрустящий овощ, чтобы в холодное время года наслаждаться витаминным блюдом. Loading… Почему нужно

Подробнее

«Ленивый» завтрак из самых вкусных: просто сложить всё в лаваш и поджарить

Когда нет времени на готовку, очень выручает этот простой рецепт из лаваша. Просто всё сложил в сковороду, 10 минут — и готово! Полноценный, очень

Подробнее

Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете

 Рецепт квашеной капусты по-быстрому! Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас! Такую квашеную капусту можно готовить круглый

Подробнее

9 кулинарных хитростей из Китая, которым нужно научиться

 Даже если вы относитесь к кулинарии прохладно и предпочитаете держаться от нее на расстоянии вытянутой руки, все равно наступает момент, когда встреча с плитой

Подробнее

Малосольная скумбрия в горячем масле

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка

Подробнее

Баклажаны по-грузински

Быстрый и вкусный рецепт баклажанов на зиму. Чем-то напоминает знаменитый «Тещин язык», чем-то — баклажанную икру, но делается все намного проще и быстрее на раз-два. Из данного

Подробнее

Макаронная битва: чем наши «ракушки» и «рожки» отличаются от зарубежной пасты

Неопытные или попросту неискушенные люди неизменно скажут, что итальянская паста — это те же самые российские макароны. Понятно, что любители итальянской кухни тут же

Подробнее

Оригинальные блюда из курицы

Иногда обычные блюда из курицы приедаются и хочется чего-то новенького. Безусловно, куриные отбивные, мясо по-французски и просто запеченная грудка — это варианты вкуснейшего ужина. Но из куриного

Подробнее

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре

 Рыбку можно просто пожарить, а можно добавить ей пикантности с помощью сметанно-чесночного маринада и оригинальной рыжей куркумы. Это быстрое и простое блюдо, а если

Подробнее

Как запечь яблоки так, чтобы захотелось добавки: 7 рецептов на любой вкус

 Любое блюдо детства – печеные яблоки, ароматные, нежные и очень сладкие. А в разгар яблочного сезона самое время приготовить что-то новое. К примеру, варианты

Подробнее

Уникальная заправка: как и где использовать бальзамический уксус

 Сделайте себя чуточку здоровее, добавляя в свой рацион лишь несколько капель этого чудо-соуса! В наших широтах бальзамический уксус пользуется всё большей популярностью благодаря своему отчетливому вкусу

Подробнее

Фаршированный перец с курицей в духовке

 Сладкого перца в этом году вдоволь. Успела и на зиму заготовить, и насладиться бабушкиной фирменной закуской. Следующий этап — приготовить фаршированные перцы с курицей в

Подробнее