Закуска из скумбрии почти как красная рыба: тонко режем, а потом замораживаем

  Изумительную закуску из скумбрии умеют готовить немногие — даже странно, что такой вкусный рецепт не распространен. Loading…   Филе скумбрии нарезаем тонко, затем

Подробнее

Скумбрия в карете

Способ приготовления блюда in carrozza ,т. е. обжаривание основного ингредиента между двух ломтиков хлеба,  пришел в итальянскую кухню из неаполитанской. Вместо моцареллы, которая была  первой пассажиркой,

Подробнее