Уже несколько лет подряд я на зиму заготавливаю медовые помидоры, которые любит вся семья. И который год корю себя за то, что законсервировала слишком мало! Это при
Tag: закатки на зиму
Помидоры по-фински на зиму
Помидоры по-фински Ингредиенты помидоры 4 кг. лук 1 кг. рассол: на 1 литр воды соль 1 ст.л. ( с небольшой горкой) сахар 1,5 ст.л.
Свежий перец круглый год без варки и заморозки. Отличный способ хранения болгарского перца
Сегодня есть масса возможностей сохранять овощи и фрукты свежими круглый год в морозильной камере. Но я хочу предложить вам немного другой способ хранения, при
Лечо на зиму (16 рецептов)
Продолжаем закатывать баночки. Сегодня у нас на очереди Лечо на зиму. Есть много рецептов лечо, кто любит с морковкой, кто с луком, а кто
Лечо на зиму — 7 рецептов
Loading… У каждой опытной хозяйки есть свои рецепты лечо, в него могут входить разные составляющие. Но изначально в него входили только перец,
Помидоры черри на зиму
На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только
Свекольная аджика на зиму: потом съедают по банке за раз
Обычная острая аджика используется чаще всего только как приправа, но свекольная уже претендует на полноценную закуску. Закатывать в банки будем свеклу, помидоры и болгарский
ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ингредиенты: Loading… • 1,5 кг красной смородины • 1,2 кг сахарного песка Приготовление: 1. Ягоды красной смородины от веточек можно не очищать.
ОВОЩНАЯ ИКРА «ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СЕМЕРКА» — бесподобный рецепт!
Сейчас как раз начинается сезон заготовок и закруток, вот такую овощную икру я сделала первой. Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в
Баклажаны на зиму по-грузински: 4 невероятно вкусных рецепта
Баклажан — полезный и питательный овощ, из которого получаются пикантные и оригинальные закуски на зиму. Представляем рецепты консервированных баклажанов из грузинской кухни. Баклажаны на
ПЮРЕ «НЕЖЕНКА». ДЕТКИ В ВОСТОРГЕ!
Яблочное пюре для деток Ингредиенты: Loading… 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Приготовление Яблоки помыть, дать стечь
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в
Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке
Пожалела, что закрыла мало в прошлом году! Loading… Ингредиенты на банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Горчица
Цветная капуста в томате -рецепты на зиму
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 1,2 кг помидор 5-7 зубчиков чеснока 100 гр.болгарского перца 1-2 моркови 1 луковица пучок петрушки 2 ст.л соли 100-120
Баклажаны как грибочки в соусе на зиму
Продукты: 6 кг баклажан 2,5 кг лука 500 мл вашего любимого майонеза (желательно 67%) 100 гр 9% уксуса 400 гр растительного масла без запаха
Салат на зиму, который вы еще не заготовили!
Интересный, в меру острый и пряный салат из кабачков, моркови и перца на зиму. Зимой расходится всегда, так что смело можно готовить больше. Приготовление
Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время!
Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди! Loading… Ингредиенты: кабачки — 3 кг (очищенных) укроп — пучок петрушка — пучок соль
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Ингредиенты: Маринад: (на 3-л банку) Loading… 2 ст. л. соли; 5 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. лимонной кислоты. Приготовление: Укладываем на дно банки
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С КУРКУМОЙ И ГОРЧИЦЕЙ
Сколько существует всевозможных огуречных рассолов и маринадов — не сосчитать! В каком из них зеленые удальцы получаются самыми вкусными и хрустящими, выбирать вам. Мы,
В ТОМ ГОДУ ПОЖАЛЕЛА, ЧТО СДЕЛАЛА ТАК МАЛО! ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО…
Помидоры по-польски В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями лук полукольцами петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук. Заливаем
Как правильно солить белые грибы на зиму: самые вкусные рецепты
Каждый год с наступлением осени грибники направляются в леса за вкусными и полезными грибочками. Истинным королем признан белый гриб (он же боровик), обладающий превосходным
ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО»
На ; 4 кг небольших огурчиков — 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла, 1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока,
6 ДОБАВОК К ВАРЕНЬЮ, С КОТОРЫМИ ОНО ПОЛУЧИТСЯ ВОЛШЕБНЫМ
Пора заготовить несколько баночек ароматного варенья, не дожидаясь инициативы бабушек! Чтобы было веселее, добавляем к каждому виду лакомства нотку нового вкуса. 1. ЕЖЕВИЧНОЕ С ТИМЬЯНОМ
14 овощных салатов на зиму. Сохрани эти рецепты!..
Все салаты можно заготавливать с появления овощей нового урожая и вплоть до глубокой осени. Каждый салат — хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или
МЯТНЫЙ САХАР НА ЗИМУ
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Чтобы иметь всегда на кухне запас помидор, сделайте следующее: Снимите со свежих помидор шкурку и перекрутите помидоры в блендере. Полученную массу переложите в формочки
Малосольные огурцы за 15 минут…
Съели мои родные всё, и мне ни одного не досталось. Даже пакет из-под огурцов пропал, думаю, может тоже съели. Loading… Ингредиенты 1 кг огурцов 1 ст.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ст.л.
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НУЖНО ВАРИТЬ
С таким «живым» вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями. Ингредиенты: Loading… зеленого крыжовника — 3 кг
РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК ИЗ ОБЫЧНЫХ КАБАЧКОВ
Кабачок — полезный и вкусный овощ, из которого хозяюшки умудряются приготовить множество невероятно аппетитных блюд. Но что делать, если все они стали привычными, а