Ингредиенты к рецепту «Коврижка с яблоками»:
Коврижка
| Масло подсолнечное рафинированное
100 мл
|
Мёд Loading... 2 ст. л.
|
| Мука пшеничная
2 ст.
|
Сахар
1 ст.
|
| Сметана
4 ст. л.
|
Сода
1 ч. л.
|
| Яблоко
2 шт.
|
Яйца куриные
2 шт.
|
Кроме того
| Масло сливочное
1 ст. л.
|
Медовая коврижка с яблоками на десерт
Коврижка с яблоками — мягкая, вкусная и сочная выпечка, которая отлично подходит к чаю. Особенно приятно лакомиться такой ароматной выпечкой холодными зимними вечерами. <.p>
Предлагаю приготовить коврижку с яблоками в мультиварке, хотя в духовке она тоже отлично получается. Учтите, что в мультиварке коврижка с яблоками будет готовиться довольно долго. У меня, в мультиварке Polaris, коврижка готовилась 100 минут. В духовке на это уйдёт где-то 45-50 минут.
По желанию вы можете ввести в состав теста любимые пряности (корицу, имбирь, мускатный орех). Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1Для работы нам понадобится мёд, сахар, яблоки, мука, сода, яйца, сметана, подсолнечное масло.
Шаг 2В миске соединить мёд (2 ст. л.) и соду (1 ч. л.). Перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 32 яйца взбить с 1 стаканом сахара. Ввести яичную смесь в медовую. Перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 4Добавить подсолнечное масло (100 мл) и сметану (4 ст. л.). Перемешать.
Шаг 5
Вмешать просеянную муку (2 стакана).
Шаг 6Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (1 ст. л.). Вылить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Cверху выложить очищенные и нарезанные кубиками 2 яблока.
Шаг 7Готовить на режиме «Выпечка» 100 минут (2 полных цикла программы). У меня ушло 100 минут на то, чтобы коврижка пропеклась. Возможно, другая мультиварка справится с этим заданием быстрее или дольше.
Шаг 8Вынуть коврижку с помощью чаши для варки на пару. Охладить и переложить на блюдо. Коврижка с яблоками готова.