Как приготовить гуляш
Вкусный и сочный!
Loading...
Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) — 500 г,
- лук — 2 шт,
- томатная паста — 3 ст. ложки,
- мука — 1 ст. ложка,
- перец, соль,
- лавровый лист,
- зелень.
Приготовление:
- Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Масло разогреваем в глубокой сковороде и обжариваем мясо на сильном огне в течение 5 минут. Добавляем лук и жарим,периодически помешивая на среднем огне, в течение 5 минут.
- Мясо солим, перчим, посыпаем мукой, перемешиваем и жарим пару минут, периодически помешивая. Затем добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Вливаем в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешиваем, добавляем лавровый лист и тушим на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. Подаем посыпав гуляш рубленой зеленью.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»