Творожный пирог с черносливом

Ингредиенты:

Тесто:

• 3 яйца
• 100г сахара
• 150г маргарина
• 350-400г муки
• 1ч.л. разрыхлителя

Начинка:

• 300мл сливок (20% жирности)
• 150г сахара
• 400г творога
• 5г ванильного сахара
• 3 яйца
• 300г чернослива

Приготовление

1. Готовим тесто: яйца взбить венчиком в миске
2. Добавить сахар, перемешать. Маргарин растопить и влить в яичную смесь, перемешать
3. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто
4. Готовим начинку: сливки взбить с сахаром, добавить творог, ванильный сахар, яйца и перемешать миксером
5. Собираем пирог: тесто выложить в форму, формируя бортики
6. Выложить на дно чернослив, залить творожной начинкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

Источник