Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи – это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям, пишет врач Андрей Ласлау.
Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов.
Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.
1. Супер легкий салат, который можно есть перед сном!
Ингредиенты:
- половина кочана небольшой молодой капусты,
- 2 свежих огурца,
- консервированная кукуруза,
- 1 яблоко;
- 1 ст. л. майонеза;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, молотый черный перец (по вкусу);
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
- 1 ст. л. нарезанной зелени: петрушка, укроп, кинза и т. д.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, огурцы нарежьте соломкой, с кукурузы слейте сироп, зелень измельчите, яблоко очистите от семян и кожуры и натрите на крупной терке.
Все ингредиенты смешайте, посолите и поперчите салат.
Сметану смешайте с майонезом и лимонным соком. Заправьте этим соусом салат.
2. Салат для похудения, который заменит вам ужин
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка,
- 2 огурца,
- несколько листьев пекинской капусты,
- 2 сладких перца,
- 5 ст. л. консервированной кукурузы,
- 2 ст. л. сметаны,
- соль, перец, укроп.
Приготовление:
- Куриную грудку запеките с любимыми специями, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Огурцы, капусту и перец нарежьте произвольно — как вам нравится.
- Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат, заправьте сметаной или натуральным йогуртом.
По желанию в салат можно добавить кусочки ананасов или гренки.
3. Салат с брокколи — всего 63 ккал!
Ингредиенты:
- 500 г брокколи,
- 150 г зеленых оливок,
- 1 сладкий перец,
- 2 ст. л. уксуса,
- 20 мл оливкового масла,
- соль.
Приготовление:
- Брокколи разделите на соцветия, бросьте в кипящую воду и варите в течение 1 минуты.
- Затем выньте капусту и залейте холодной водой. Через 5 минут процедите через дуршлаг.
- Пока брокколи будет охлаждаться, нарежьте соломкой перец, достаньте из банки оливки.
- Для заправки оливковое масло смешайте с уксусом и солью.
- Все ингредиент положите в глубокую миску и заправьте приготовленным соусом, снова все перемешайте.
Диетический салат из брокколи готов. Вкусно и полезно!
Обязательно приготовьте один из этих полезных салатов!
Вот рецепт домашнего майонеза, который не навредит фигуре
