Отличная закуска на праздник!
Ингредиенты:
Loading...
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
Приготовление:
Отделить филе сельди, снять кожу, вынуть кости.
Филе укладываем на пищевую пленку, легонько отбить кухонным молотком, смазываем сыром и укладываем огурец, нарезанный соломкой.
![original](https://mtdata.ru/u3/photo2709/20064543751-0/original.jpg#20064543751)
Аккуратно, плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов.
![129199452_image__9_](https://mtdata.ru/u2/photoF538/20510689449-0/original.jpg#20510689449)
![original (1)](https://mtdata.ru/u1/photo03D0/20287616600-0/original.jpg#20287616600)
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо.