ИНГРЕДИЕНТЫ:
Loading...
- — картофель – 200 г;
- — сметана – 25 г;
- — яйцо – 1 шт.;
- — растительное масло – 2 ст. ложки;
- — мука – 25 г;
- — специи – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенный картофель натираем на мелкой терке и отжимаем лишний сок. Добавляем сметану, одно яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Добавляем растительное масло, муку и снова хорошенько перемешиваем.
С помощью столовой ложки выкладываем порции теста в вафельницу и выпекаем до хрустящей корочки. Подаем со сметаной и украшаем зеленью.
