БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО — ЭЛАСТИЧНОЕ И НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ.

Танцы от плиты и до компа !! давайте пробовать вместе очень интересное тесто.

Насыпать в миску 3 стакана муки, добавить 50 г мягкого сливочного масла и 2 сырых яйца, соль. Одновременно: одной рукой начать месить тесто и другой – влить тонкой струйкой 1 стакан очень холодной воды. Хорошо перемешать. Далее выложить на присыпанный мукой стол и продолжать месить его, добавить если нужно еще муки. Тесто не должно быть тугим. Дать отдохнуть тесту не менее 30 минут.

Loading...

Начинка.
фарш свиной
лук мелко порезанный или тертый
соль и черный молотый перец

 

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Facebook и обязательно поделитесь с друзьями!
До скорых встреч!С любовью, «Будь в теме


Добавить комментарий