КУРНИК ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ

Тесто:

• 2 яйца;
• 250 мл кефир
• 1 чайная ложка соли;
• 0,5 сода
• 3,5 стакана муки;
• 250гр маргарин

Для начинки:

• • 300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки

• 2 картофелины;
• 3 луковицы;
• соль;
• чёрный перец;

1. В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.
2. Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем
3. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*

Пирог на кефире с курицей.

Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!

Пышное тесто и сочная начинка!

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 180 г
• Кефир — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль по вкусу
• Сода — 1 щеп.
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Куриное филе — 350 г
• Лук — 2 шт.
• Зелень — 20 г
• Подсолнечное масло — 40 мл
• Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

1. В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась.
2. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
3. Куриное филе обжарьте вместе с луком.
4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.
5. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
6. Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

источник