Авокадо долгое время были недооцененным плодом, но все изменилось, когда ученые и диетологи разобрали их полезные свойства. Пользы оказалось столько, что плоды авокадо моментально возглавили все рейтинги полезных продуктов.
Несмотря на полезные свойства, в России до сих пор многие относятся к авокадо с легким недоумением или просто незнанием. Многим просто непонятно, как едят авокадо. Рассмотрим основные способы.
В первую очередь авокадо идеально дополняет большинство салатов. Практически любой салат с овощами становится только вкуснее.
Во вторых, авокадо является основой множества соусов. Как правило, они простые — достаточно только смешать в блендере.
И, к третьих, спелый авокадо является прекрасным завтраком или закуской – достаточно его добавить на бутерброд или тост в дополнение к сыру, нарезке.
Так что обязательно обратите на авокадо внимание, когда будете проходить мимо полок в овощном отделе.