Этот рецепт для тех, кому надоели обычные макароны..
Итак…
1. Берем любое мясо, у меня свинина, обжариваем небольшими кусочками до корочки. Перекладываем в тарелку.
2. На этом же масле обжариваем овощи, болгарский перчик, морковь, нарезанные соломкой.
3. Пока обжариваются овощи кипятим воду и заливаем фунчозу на 4 минуты, потом промывание как обычные макароны.
4. Смешиваем мясо, овощи, фунчозу. Добавляем по 2-3 ложки: соевый соус, имбирная заправка, заправка для фунчозы. Тушим ещё пару минут под крышкой.
5. Можно украсить зеленью и кунжутом.
Loading...