Вот такую красоту можно соорудить из картошки)
Продукты:
Картофель,
Фарш,
Лук,
Морковь,
Чеснок,
Сыр,
Майонез,
Кетчуп,
Растительное масло,
Соль и перец
Картофель чистим и вырезаем углубления — отставляем картофельные стаканчики — это самый сложный момент)
Готовим фарш — мелко лук, посолить — перемешать.
Вот такие получились у меня стаканчики — заполняем их фаршем)
Готово.
Заливаем форму до половины картошки водой. Накрываем фольгой и на пол часика убираем в духовку при180 градусах.
Готовим соус.
Лук полукольцами, обжарить.
Добавить морковь и чеснок.
Картофель почти готов.
В соус добавляем по паре ложек кетчупа и майонеза, можно сметану.
Перемешали, протушили.
Зелень)
Заливаем сверху наши стаканчики с мясом)
Посыпаем тертым сыром.
И в духовку.
Красота получилась)
Приятного аппетита)
