слова автора, фото мои
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г
Приготовление:
Можно взять готовый фарш…приготовить как вам привычно..обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить…Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш…Так получается сочнее…на наш вкус вкуснее.
Мясо режем небольшими кусочками..солим..перчим..Обжарим с луком и морковью…минут 10 постоянно помешивая…добавляем любимые специи…и чайную ложку томатной пасты…
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку…
(я просто обжарила фарш…)
(я еще в конце выпекания сыром посыпала)
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
С любовью, «Будь в теме!»