Пирог, представленный в этом рецепте, можно выпекать хоть каждый день. Готовится он просто и нравится детям. Выпечка получается нежная и сочная.
Loading...
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука – 250 грамм
- кефир – 200 грамм
- ванильный сахар – 0,5 чайной ложки
- куриное яйцо -2 штуки
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
- сахар – 100 грамм
- соль – 0,5 чайной ложки
- маргарин – 10 грамм
Для начинки:
- сахар – 1 столовая ложка
- вишня замороженная (можно применить другие ягоды или мелкие фрукты) – 450 грамм
Приготовление:
- Берем глубокую чашку и складываем в нее все ингредиенты для теста.
С помощью миксера доводим их до однородной массы.
- Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и присыпаем слегка мукой.
- Вливаем получившееся тесто в форму, сверху укладываем ягоды, присыпаем сахаром.
- Разогреваем духовку и выпекаем пирог 30 минут. Для украшения можно использовать взбитые сливки, сахарную пудру или тертый шоколад.
Приятного аппетита!