Ароматная деревенская закуска украсит любой стол.
Просто мешаем сырую картошку с ряженкой — даже странно, что такой рецепт мало кто помнит. Выпекать будем некое подобие картофельных блинов. Они великолепно идут с любой соленой начинкой, грибами или мясом.
Loading...
Нам понадобится сам картофель, ряженка, лук, чеснок, вода, яйцо, растительное масло, мука, соль и любые специи по вкусу. Берем сырой картофель, лук, чеснок и ряженку, взбиваем до однородной массы блендером. И уже туда добавляем воду, яйцо, растительное масло, соль и специи.
Всыпаем муку и перемешиваем.
Осталось только пожарить. На среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
Получится пальчики оближешь.