Томатно-луковый соус

 

Подавать этот густой ароматный соус можно с крекерами как закуску или намазывать на бутерброды.

Loading...

Ингредиенты:

томаты1 кг
репчатый лук1 шт.
чеснок3 зубчика
растительное маслопо вкусу
черный молотый перецпо вкусу
сольпо вкусу

Приготовление:

  1. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный лук и чеснок до мягкости. Хорошо посолите и поперчите.
  2. Помидоры измельчите в блендере и добавьте к луку. Перемешайте и тушите на медленном огне в течение 45-60 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет. По вкусу добавьте соль и перец.

источник

Загрузка...


Добавить комментарий